食事サービス

● 食事サービスについて

食事は、毎日の生活をお送りいただくうえでの大きな楽しみの一つです。当施設では、すべてのご利用者様においしく召し上がっていただくため和・洋・中様々なジャンルで（麺類も出ますよ！）、栄養士・調理師がメニューを検討し、入念に調理しております。
また、毎月1日にはお赤飯、行事食特別メニューとして、下のお花見弁当や、お寿司なども提供されます。（下の写真は一例です）

● 食費について

食費内訳

食事形態は一般的な、常食・刻み・極刻み・ペースト等、様々な形態に対応しております。

入所 食事料を1日単位でいただいております	1,445円／1日（おやつ代含む）
ショートステイ	朝食 315円
	昼食 650円（おやつ代含む）
	夕食 480円
デイサービス	650円（おやつ代含む）

● 今月のランチメニュー！

さくら苑キッチンでは、平成29年度4月からランチメニューを皆様にお知らせすることとなりました。
ご利用中の皆様、そのご家族様、担当ケアマネジャー様、また、ご利用を検討中の皆様、ご家族様、担当ケアマネジャー様、毎月、多彩なメニュー、キッチン入魂のお食事を、どうぞご覧ください。
（PDFファイルでダウンロード）
通所デイサービス部門ご利用の皆様には、印刷し手渡しをさせていただいております。
お手元をメニューをご覧ください。

※なお、1か月献立はあくまで予定です。諸事情、都合により変更となる場合もありますことをあらかじめご容赦ください。

	令和4年12月のランチメニュー

● さくら苑の多彩なメニュー

2016年 敬老の日の特別メニュー

さくら苑キッチン特製の「ちらし寿司」です。
9月19日、今年の敬老の日の特別メニューは、さくら苑キッチン特製の「ちらし寿司」です。
いんげんに、卵、そして桜でんぶにボイルした海老で、目にもおいしい彩鮮やかな花のようなちらし寿司。
「晴れ」の日にふさわしいお食事です。
みなさま、さくら苑のお食事で長生きしてくださいね。

2016年、敬老の日。9月19日のお昼のメニューのご紹介。
この日の特別メニュー、通所部門では、とくべつに「おもち」が提供されました。
このお持ち、誰もが楽しめ、のどに詰まる心配のない「ユニバーサル」なおもちです。
皆様、とても喜んで召し上がっていらっしゃいました。

にぎやかなお膳です。目にも楽しい敬老の日、となりました。

あんこが詰まったお餅に、みなさま大喜び！敬老の日、おめでとうございます。

2016年 七夕

2016年の七夕、三色そうめんメニューです。

いろどりも鮮やか、視覚からもごちそうです！
どうか、織姫様と彦星様が、無事に逢うことができますように。
五節句を祝い、そうめんをいただきました。

2016年1月7日 七草粥

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ…春の七草。
明けて七日の朝に粥を炊くのがお正月の正しい締め方でございます。
2016年も、さくら苑のおいしいお食事で、皆様の健康が保たれますように…。

粗食にみえますが、正月七日の「馳走」です。
胃にやさしく、料理から、季節を楽しんでいただきました。

2015年の春分の日 さくら苑のランチ

2015年の春分の日、さくら苑のランチは、キッチン渾身の作。題して「お花畑ごはん」です。

写真をご覧ください。菜の花や、さくら苑自慢のれんぎょうを連想させるいり卵のうえに、梅の花にかたどられたご飯！サーモンのフレークで淡い桃色に染められています。ごはんの間に入っている緑は菜の花。そして！まるで花びらのように散らされたショウガ。食べてしまうのが惜しいくらいの、目から春を感じる食事となりました。
もちろん、刻み食やペースト食の方へも春の彩をそのままに形状をかえてご提供しています。
ご利用者様も「まぁー、きれいだねー」と、とても喜んでいらっしゃいました。

ある祝日のお昼

まぁるいケチャップライスをふっくらタマゴがやさしくつつんで、視覚でも愉しめるランチとなりました。
タマゴのうえにかけられたデミグラスソースが、これまたあうんですよね～(^^)/

普段お食事がなかなかすすまないご利用者も、おもわず「おかわりください！」
はい！よろこんで～♪